SÜT HAFTASI FARKINDALIKLA KUTLANDI

Programda öğrencilere önemli tavsiyelerde bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, süt ve süt ürünleri satın alırken etiketli, orijinal ambalajlı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan onay numarası almış işletmelerin ürünlerinin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.

Birleşmiş Milletler Uluslararası Sütçülük Federasyonu tarafından 1956 yılında ilan edilen ve Türkiye’de 1991 yılından bu yana kutlanan "Süt Haftası” tüm yurtta olduğu gibi Düzce’de de farkındalık etkinliklerine sahne oldu. Gerçekleştirilen faaliyetlerde, halkı bilinçlendirme çalışmalarına ağırlık verildi. Bu kapsamda Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından Fatih İlkokulu öğrencilerine süt ve süt ürünlerinin beslenmedeki önemi hakkında bilgilendirme amacıyla bir etkinlik düzenlendi.

‘Çocukların günde bir litre, yetişkinlerin ise yarım litre süt tüketmesi gerekli’

Etkinlikte konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, süt içmeyi alışkanlık haline getirmek için caddelere bilinçlendirici afişler asıldığını belirtti. Süt ve süt ürünlerinin insan sağlığı açısından büyük önem taşıdığını vurgulayan Uzun, bu ürünlerin protein, yağ, karbonhidrat, vitaminler ve mineraller açısından zengin ve dengeli bir bileşime sahip olduğunu, dolayısıyla temel bir gıda maddesi olduğunu ifade etti. Özellikle büyüme ve gelişme dönemlerinde sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenebilmek için çocukların, annelerin ve yaşlıların günde bir litre, yetişkinlerin ise yarım litre süt tüketmesi gerektiğini söyledi.

Süt ve süt ürünleri alırken bunlara dikkat 

Konuşmasının devamında, sütün üretimden sofraya gelene kadar tüm aşamalarının sağlık açısından güvenilir olmasının büyük önem taşıdığını belirten Uzun, süt ve süt ürünleri satın alırken etiketli, orijinal ambalajlı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan onay numarası almış işletmelerin ürünlerinin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı.

İl Müdürü Esra Uzun ayrıca, il ve ilçe tarım ve orman müdürlükleri tarafından öğrencilere gıda israfı ve kaybı konularında bilgilendirme yapıldığını ifade etti. Tüketicilerin birer gönüllü gıda denetçisi gibi hareket edip, ambalajsız, sokakta açıkta satılan, etiketsiz, üreticisi, markası ve gıda kayıt belgesi olmayan ürünleri satın almamaları gerektiğini belirtti. Ürünlerin son tüketim tarihlerine dikkat edilmesi, ambalajlarının sağlam ve şişmemiş olması gerektiğini söyleyen Uzun, her türlü gıda şikayetlerinin 174 Alo Gıda veya 0501 174 0 174 WhatsApp gıda ihbar hattına bildirilmesi gerektiğini vurguladı. İl Müdürü Uzun, konuşmasını "Sağlık için, her gün süt içmeyi ve süt ürünü tüketmeyi ihmal etmeyiniz!" tavsiyesiyle sonlandırdı.