DÜZCE ÜNİVERSİTESİ'NDE MUTFAK SANATLARI SERGİSİ

Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu, gastronomi alanındaki eğitimdeki başarılarını bir sergi ile gözler önüne serdi. Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Öğr. Gör. Atıf Akkil'in öncülüğünde yapılan etkinlikte, 3. sınıf öğrencileri glutensiz ürünler ve ekşi mayalı ekmekleri; diğer 3. sınıf öğrencileri ise pasta ve şeker hamuru modelleme becerilerini sergileyerek hazırladıkları ürünleri ziyaretçilere sundu.

Öğrencilerin mutfak sanatlarındaki yaratıcılıklarını gözler önüne serdiği sergiye, Bükreş Tarım Bilimleri ve Veterinerlik Üniversitesi Yönetim ve Kırsal Kalkınma Fakültesi akademisyenleri Victor Tita,  Irina Chiurciu, Cristiana Silvia ve Denisa Fulgeanu ziyaretçi olarak katılım sağladı. Misafir akademisyenlere öğrencilerin sergisi hakkında bilgi veren Akçakoca Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Muammer Mesci, sağlık ve sanat yönünden önemli olan bu özel ürünlerin üretiminde emeği geçen öğrencileri tebrik ederek başarılar diledi.

Düzce Üniversitesi Gastronomi Bölümü’nün sağlıklı beslenme ve sanatsal gastronomi alanındaki katkıları hakkında ziyaretçilere detaylı bilgiler sunarken sergiyi büyük bir ilgiyle inceleyen ziyaretçiler, öğrencilerin ürettikleri ürünler hakkında olumlu görüşlerini ve memnuniyetlerini dile getirdi.