‘ÜRETİCİLER KENDİ İŞLERİNİN PATRONU OLABİLECEK’
Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı tarafından Doğu Marmara Kalkınma Ajansı aracılığıyla uygulanan Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında Üreticilerinin Mikro İşletmelere Dönüşümü Projesi ile fındık üreticileri hasat ettiği fındıkları işleyerek katma..
değeri yüksek ürün haline getirebilecek.Düzce Ticaret ve Sanayi Odası’nın Düzce Üniversitesi ve Düzce Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile birlikte geliştirdiği, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında finanse edilen Fındık Üreticilerinin Mikro İşletmelere Dönüşümü Projesi’nde üretim aşamasına gelindi.
Düzce Üniversitesi Fındık Uygulama ve Araştırma Merkezi (DÜFAM) Laboratuvarı’na kurulan model fabrika ile fındık üreticileri hasat etmiş oldukları fındıkları işleyerek katma değeri yüksek ürün haline getirebilecek.
Kurulan Model Fabrikayı yerinde inceleyen Düzce Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Bıyık ve Meclis Başkanı Tanju Acar, model fabrika hakkında yetkililerden bilgiler aldı.
Model fabrikanın test çalışmalarını da inceleyen Düzce Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Erdoğan Bıyık, bu önemli projede Düzce Üniversitesi ve Düzce Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile birlikte çalışmaktan dolayı çok mutlu olduklarını belirtti.
“Ülkemize daha fazla katma değer sağlanacak”
DÜFAM Laboratuvarına kurulan model fabrikanın bölgedeki üreticiler için örnek bir uygulama olacağını belirten Erdoğan Bıyık, “Dünyanın en önemli fındık üreticisi bölgelerinden biri olan Düzce’de bu özel uygulamayı oluşturmuş olmaktan dolayı çok mutluyuz. Model fabrikada kabuklu fındıktan ambalajlanmış son ürüne kadar olan aşamalar titizlikle yapılabiliyor. Bu uygulama ile üreticiler kendi işlerinin patronu olabilecek ve ülkemize daha fazla katma değer sağlayabileceklerdir. Test çalışmaları tamamlandığında inşallah önümüzdeki günlerde model fabrikamızın açılışını da gerçekleştireceğiz” ifadelerini kullandı.
