ŞİŞMAN: ZENGİN LEZZETLERİMİZİ DÜZCELİLER’İN TATMASINI BEKLİYORUZ

20 yıldır inşaat sektöründe faaliyet gösteren Düzce Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Üyesi Metin Şişman, geçtiğimiz yıl yeme-içme sektörüne de el atarak Mehmet Akif Caddesi üzerinde Vefa Restoran’ı hizmete açtı. Her damak tadına uygun ızgara, kahvaltı ve yemek çeşitlerinin yer aldığı Vefa Retoran, güler yüzlü ve kaliteli servisi ile Düzceliler’in uğrak mekanı haline geldi.

Düzce TSO Meclis Üyesi Metin Şişman, kendisinin işlettiği Vefa Restoran’da Öncü Medya ailesini misafir ederek, kurum çalışanlarının 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü’nü kutladı.

Öncü TV mikrofonuna yaptığı açıklamada, gıda sektöründeki zorluklardan bahseden Şişman, “Gıda sektöründe daha önceden bir tecrübemiz yok. Gıda sektöründe, ortaklarımda dahil işletmeci olarak bir tecrübemiz yok. Planladığımızın dışında bir gelişme oldu, memnun muyuz? Memnunuz. Özellikle Düzce’de gıda sektörü çok zor. 81 ilimizde nadir olarak görülen, çok milletin bir arada yaşadığı bir şehir. Her milletin, her etnik grubun kendisine ait yöresel lezzet ve damak tadı var. Bunları bir arada tutmak, üretip tükettirebilmekte işin açıkçası zor. O yüzden Düzce’de gıda sektörü bir tık daha zor. Bazı ürünleri getiriyorsunuz, mesela doğuda tüketilen ürünlerin, burada tüketilmesi zor olabiliyor. Tabela olarak baktığımız da burada sanki sadece döner varmış gibi bir algı var ama ızgara, kahvaltı ve tatlı gibi çeşitlerimiz de var, Düzce halkının tatmasını bekliyoruz. Cumartesi ve pazar günleri çok güzel organizasyonlarımız var.” diye konuştu.